主料:
鱿鱼，
1条，
大米适量，
清水适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
盐适量生滚鱿鱼粥的做法步骤
1.鱿鱼洗净，在鱿鱼板上打上十字刀。
2.将改好刀的鱿鱼切块。
3.葱姜切末。
4.大米淘洗干净用清水浸泡20分钟。
5.将泡好的大米放入锅中加适量清水煮开。
6.盖盖转小火煮45分钟。
7.加入鱿鱼。
8.拌匀转中火煮1分钟。
9.再加入葱姜末和盐。
10.拌匀关火焖5分钟即可。
小窍门&温馨提示
鱿鱼要最后再放，煮时间长了就老了，不好吃。
TAGS：
主食 粥 家常菜 鱿鱼
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